雖然現在大家用餐吃飯都算方便，
但是還是有很多人的身體處於營養不良、「隱性飢餓」的狀態。...

雖然現在大家用餐吃飯都算方便，
但是還是有很多人的身體處於營養不良、「隱性飢餓」的狀態。

一位60歲的先生，
在退休之後，很少外出，
最主要是因為他的指甲常常會斷裂，
太太感覺他越來越瘦，
請他過來找我，
整個檢查之後發現這位先生退休之後飲食非常清淡，
追求靈性的生活，
但是忽略了營養，
蛋白質攝取不足，
又加上他的礦物質以及一些維生素攝取也減少，
導致身體代謝出了問題，
整個人看起來就呈現一個萎縮的狀態，
老化加速了。

另外一位40歲的女生，
在設計公司上班，
她因為健康檢查發現大腸長了三顆息肉，
息肉切片發現是腺瘤，
醫生警告她說這是一種細胞變化，算是一種癌前病變，
她聽了嚇了一跳，
趕快來找我，
我分析她飲食型態，
每天吃的蔬菜實在太少，
算起來大概不到一碗煮熟的蔬菜，
正常女生一天的蔬菜量建議應該要到3碗煮熟的蔬菜量比較適當，
她也因為三餐都外食，
細胞裡頭的營養素包括礦物質、維生素都不足，
在我建議她每天將蔬菜量增加之後，
再補充一些營養素，
過一年再去檢查大腸鏡，
沒有看到任何息肉了。

我們每天都要吃飯，
如果攝取的營養素不足，
就會造成細胞「隱性飢餓」的狀態，
目前許多人實施微斷食，
我也告訴過大家間歇性斷食有它的好處，
但請將該吃的營養素還是要補進來。

簡單說，
蓋一個房子就像我們的人體，
少了鋼筋、少的木材、少了水泥、少了水管、少了電線等等就會造成這個房子蓋起來品質不好，
人體也是一樣的。

祝福大家有美好的假日、健康的身體，以及富足的心靈。

#隱性飢餓。

報紙來源：人間福報

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